............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Кавказская пленница 

Ресторан
Вкус кавказской кухни
Реклама
Обновлено 10 октября 2025
Реклама
Աղցաններ/ Салаты
8
Պաքսիմատով տապակած սուլուգունի, կանաչիներ, քաղցրաթթու սոուս./Сулугуни, обжаренный в панировочных сухарях, зелень, сладко-кислый соус.
2 200 ֏
Եգիպտացորենի ալյուրով տեմպուրա պատրաստված սմբուկ, քաղցրակծու սոուս, թարմ մոցարելա, լոլիկ, ընկույզ, բալզամիկ սոուս./Баклажан в темпуре из кукурузной муки, кисло-сладкий соус, свежая моцарелла, помидор, орехи, бальзамический соус.
3 300 ֏
Խաշած ավելուկ վարդի թերթիկներով, ընկույզ, չորաթան, քամած մածուն.
1 900 ֏
Հավի կրծքամիս, պարմեզան պանիր, հազար, Կեսար սոուս, չերրի լոլիկ, չորահաց./Куриная грудка, сыр пармезан, соус Цезарь, черри, сухарики.
2 800 ֏
Հավի միս, գազար, բուլղարական պղպեղ, մայոնեզ, կանաչիներ, վրացական համեմունքներ./Куриное мясо, морковь, болгарский перец, майонез, зелень, грузинские специи.
2 400 ֏
Բզկտած հորթի միս, ընկույզ, մայոնեզ, թթվասեր, սամիթ, նռան հատիկներ./Тёртое мясо телятины, орехи, майонез, сметана, укроп, зерна граната.
3 700 ֏
Լոլիկ, ձիթապտուղ, սոխ, պղպեղ, հազար, ֆետա, ձիթապտղի ձեթ, օրեգանո, վարունգ./Помидоры, оливки, лук, перец, салат айсберг, фета, оливковое масло, орегано, огурец.
2 800 ֏
Սմբուկ, հորթի միս, մայոնեզ, սխտոր, ընկույզ, սամիթ./Баклажан, мясо телятины, майонез, чеснок, орехи, укроп.
3 300 ֏
Ուտեստներ խմորից./Блюда из теста
8
Միջուկ ըստ ճաշակի՝ մսով, պանրով, սնկով./Начинка по вкусу — с мясом, сыром, грибами․
1 500 ֏
Լոլիկի թանձրուկ, խմորով փաթաթված գառի և տավարի միս, վրացական համեմունքներով մածուն, կանաչի.Томлёные помидоры, мясо ягнёнка и телятины в тесте, с грузинскими специями, зелень
3 100 ֏
Խմոր, ձու, սուլուգունի, չանախ, կարագ./Тесто, яйцо, сулугуни, чанах, масло.
1 500 ֏
Խրթխրթան խմոր, սուլուգունի պանիր ներսից և վրայից, չանախ/Хрустящее тесто, сулугуни внутри и сверху, чанах.
3 200 ֏
Միջուկ ըստ ճաշակի՝ մսով, պանրով, սնկով/Начинка по вкусу — с мясом, сыром, грибами.
1 750 ֏
Խմոր, սուլուգունի պանիր./Тесто, сыр сулугуни.
2 000 ֏
Կարտոֆիլի միջուկով և պեստո սոուսով/ С картофельной начинкой и соусом песто.
1 400 ֏
Խրթխրթան խմոր, սուլուգունի, չանախ./Хрустящее тесто, сулугуни, чанах.
2 600 ֏
Տոլմա/Голубцы
2
Կաղամբ, հորթի միս, խոզի սալ, սոխ, բրինձ, վրացական համեմունքներ, կանաչի./Капуста, мясо телятины, свиной жир, лук, рис, грузинские специи, зелень.
2 400 ֏
Հորթի աղացած միս, խոզի սալ, բրինձ, սոխ, վրացական համեմունքներ, սխտորով մածուն./ Фарш из телятины, свиной жир, рис, лук, грузинские специи, мацун с чесноком.
2 600 ֏
Հեղինակային ուտեստներ/ Авторские блюда
7
Բուլղարական պղպեղ, կարտոֆիլ, ձիթապտուղ, նեխուր, չերրի լոլիկ, կանաչի, կիտրոն, պարմեզան պանիր, համեմունքներ/ Болгарский перец, картофель, оливки, сельдерей, черри, зелень, лимон, сыр пармезан, специи.
6 300 ֏
Հորթի չալաղաջ, քաղցր սուջուխի սոուս, խորոված սունկ, պղպեղ, կարտոֆիլ, սոխ, լոլի./ Телячья чалагадж (мякоть телятины), соус из сладкого суджуха, жареные грибы, перец, картофель, лук, помидоры.
17 000 ֏
Կես ճագար, համեմված սոխով, գազարով և լոլիկով./ Половина кролика, приготовленная с луком, морковью и помидорами.
20 000 ֏
Ջեռոցում խմորի մեջ եփած տավարի քյաբաբ (4 հատ)՝ քնջութով և սուլուգունի պանրով, մատուցվում է միքս կանաչի, կծու ծիծակ (2 հատ), մանղալ աղցան (2 բաժին), տապակած բլղուր, միքս աղցան լոլիկով, կճեպով կարտոֆիլ (4 հատ), սոխ-կանաչիով, հաճարով փլավ սնկով և սոխով։ Ամբողջը առաքվում է չորս բաժին։Մանղալ աղցան, տապակած բլղուր, միքս աղցան լոլիկով, կճեպով կարտոֆիլ, սոխ-կանաչի, հետճարով փլավ սնկով և սոխով./ Кебаб из телятины, запечённый в тесте в духовке (4 шт.) с кунжутом и сыром сулугуни, подаётся с миксом зелени, острым перцем (2 шт.), салатом мангал (2 порции), жареной булгурой, микс-салатом с помидорами, картофелем с корочкой (4 шт.), луком с зеленью, пловом с грибами и луком. Всё подаётся на четыре порции.Салат мангал, жареная булгур, микс-салат с помидорами, картофель с корочкой, лук с зеленью, плов с грибами и луком.
22 000 ֏
Հորթի կողոսկր, քաղցրակծու սոուս, գյուղական կարտոֆիլ, կանաչիներ, լոլիկ, կարմիր սոխ. Մատուցվում է քաղցրակծու սոուսով (1 բաժին)./Ребро телятины, кисло-сладкий соус, деревенский картофель, зелень, помидоры, красный лук.Подаётся с кисло-сладким соусом (1 порция).
20 000 ֏
Սոխ սպիտակ, թրթնջուկ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, կծու ծիծակ, սամիթ, կարտոֆիլ, կանաչ պղպեղ, բլղուր, եփած տավարի միս, ձու./Белый лук, перец чили, петрушка, зелёный лук, острый перец, укроп, картофель, зелёный перец, булгур, отварное мясо телятины, яйцо.
2 300 ֏
Խոզի մատ, խոզի փափկամիս, հավի փափկամիս, հավի քյաբաբ, սմբուկ, պղպեղ, սունկ, կարտոֆիլ պլեճ, ծիծակ, համեմունքներ, գառի չալաղաջ / Свинина на кости, свиное филе, куриное филе, куриный кебаб, баклажан, перец, грибы, картофель дольками, острый перец, специи, мякоть баранины (чалагадж).
25 000 ֏
Տաք խորտիկներ/Горячие закуски.
5
Սմբուկ, դդմիկ, կարմիր և կանաչ բուլղարական պղպեղներ, հավկիթ/Баклажан, тыква, красный и зелёный болгарский перец, яйцо.
1 700 ֏
Լոլիկ, կարագ, միքս կանաչի, ձու/Помидоры, масло, микс зелени, яйцо.
1 400 ֏
Պաքսիմատ արված սուլուգունի պանիր/Сулугуни, запечённый ․
2 200 ֏
սպանախ,ձու․/ Шпинат, яйцо.
2 200 ֏
Ակնիկ,խոզապուխտ./Глазунья ,бекон.
1 400 ֏
Մանղալ/Мангал
12
խոզի միս, համեմունքներ.3-4 կտոր/ Свинное мясо Специи / приправы. 3-4 куска.
3 500 ֏
հյութեղ խոզի միս,համեմունքներ./ Cочная свинина, специи.
3 600 ֏
խոզի մատեր,համեմունքներ./свиные рульки,специи.
4 000 ֏
խոզի միս, համեմունքներ/Свинное мясо Специи / приправы.
4 000 ֏
Գառան միս,համեմունքներ./баранина специи / приправы.
4 000 ֏
Գառան միս,համեմունքներ/ Баранина специи / приправы
4 400 ֏
Խորոված հավի փափկամիս/Шашлык из куриного филе.
2 400 ֏
Հավի թևիկներ,համեմունքներ/ Куриные крылышки,специи.
2 200 ֏
Խոզի չալաղաջ (3 բաժին), խոզի մատ (3 բաժին), բանջարեղեն (3 բաժին), մունդիր կարտոֆիլ (3 հատ), ծիծակ (3 հատ)։ Մատուցվում է կորեական գազարով, խորովածի սոուսով, մալականի կաղամբով և խորոված ծիծակով/ Свиной чалагадж (3 порции), свиные рёбрышки (3 порции), овощи (3 порции), картофель в мундире (3 шт.), цицак (3 шт.). Подаётся с корейской морковью, соусом для шашлыка, маринованной капустой и жареным цицаком.
32 600 ֏
Պլեճ, խորոված բանջարեղեն, սունկ, գառի մատ, հորթի ֆիլե, խոզի փափկամիս/ Лаваш, овощи на гриле, грибы, бараньи рёбрышки, телячье филе, свинина филе.
14 700 ֏
Խոզի չալաղաջ (1 բաժին), մատ (1 բաժին), հորթի սուկի, հավի փափուկ (2 բաժին), սունկ (1 բաժին), մունդիր կարտոֆիլ (2 հատ), բանջերեղեն խորոված (2 բաժին), ծիծակ (2 հատ), տավարի քյաբաբ (2 հատ), հավի քյաբաբ (2 հատ), գառի քյաբաբ (2 հատ), վրացական քյաբաբ ((2 հատ) (գառ, տավար, վրացական համեմունքներով), տղեմալի սոուս, խորովածի սոուս / Свиной чалагадж (1 порция), свиные рёбрышки (1 порция), телячье суки, куриное филе (2 порции), грибы (1 порция), картофель в мундире (2 шт.), овощи на гриле (2 порции), цицак (2 шт.), телячий кебаб (2 шт.), куриный кебаб (2 шт.), бараньи кебаб (2 шт.), грузинский кебаб (2 шт., баран, телятина, грузинские специи), ткемали соус, соус для шашлыка.
39 600 ֏
Խոզի կարբոնադ (2 բաժին), փափուկ, մատ (2 բաժին), հավի փափուկ, հորթի սուկի (2 հատ), պլեճ (2 բաժին), սունկ (2 բաժին), կծու ծիծակ (2 հատ), մեծ մունդիր կարտոֆիլ (3 հատ), հավի, տավարի, գառի քյաբաբ (2 հատ), խորոված սմբուկ, պղպեղ, մանղալ աղցան (3 բաժին)/ Свиной карбонад (2 порции), мягкое мясо, свиные рёбрышки (2 порции), куриное филе, телячье суки (2 шт.), лаваш (2 порции), грибы (2 порции), острый цицак (2 шт.), большой картофель в мундире (3 шт.), куриный, телячий, бараньи кебаб (2 шт.), жареный баклажан, перец, салат «Мангал» (3 порции)․
59 700 ֏
Տաք ուտեստներ թռչնամսից/Горячие блюда из птицы
8
Հավի միս, կարտոֆիլի խյուս, կարագ, կանաչի, միջուկ/ Куриное мясо, картофельное пюре, масло, зелень, начинка.
3 000 ֏
Հնդկահավի կրծքամիս, բրինձ շաֆրանով, կանաչ ոլոռ, սերուցքային թանձրուկ սունելիով/ Филе индейки, рис с шафраном, зелёный горошек, кремовый соус с мускатным орехом.
4 800 ֏
Հնդկահավի միս, սոխ, սունկ, բուլղարական պղպեղ, տապակած/ Мясо индейки, лук, грибы, болгарский перец, обжаренное.
3 900 ֏
Լոր (2 հատ), սոխ, սխտոր, նուռ, միքս կանաչի, փոքր պուրի (2 հատ)/ Цыпленок (2 шт.), лук, чеснок, гранат, микс зелени, маленький пури (2 шт.)
4 000 ֏
Տապակած կարտոֆիլ, կես հավ, չերի լոլիկ/ Жареный картофель, половина курицы, черри помидоры.
2 800 ֏
Հավի կրծքամիս սոյայի սոուսով և թթվասերով, տաքուկ, համեմված ընկույզով և թարմ կանաչի համադրությամբ/ Куриная грудка с соевым соусом и сметаной, тёплая, приправленная орехами и поданная с миксом свежей зелени.
2 200 ֏
Ձավարի ուտեստ հավի մսով, պատրաստված կարագով, փափուկ և համեղ./Блюдо из ячменя с куриным мясом, приготовленное на масле, мягкое и вкусное.
1 200 ֏
Տապակած հավի միս, համեմված մայոնեզով և սխտորով/Жареное куриное мясо, приправленное майонезом и чесноком.
2 400 ֏
🍪
Мы используем cookies подробнее