............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Gurmenia 

​Гастро-маркет
5
5 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы2

Фото10

5
5 оценок
​Дегустатор Ян​38 отзывов
Мое мнение будет касаться отдела кондитерских изделий филиала на улице Абовяна, который посещала несколько раз. ✅ В наличии как классическая, так и европейская выпечка: круассаны, хачапури, пироги, птичье молоко, микадо, медовый торт, красный бархат, рулет, тирамису и др. ✅ Кстати, есть возможность приобрести также напитки на основе кофе/чая, приготовленные на месте. 🙂 Обслуживание — нейтральное, проблем, вызывающих неудобство, не возникло. ✅ Предоставляется одноразовая посуда крепкая. 😀 Рано утром можно свободно найти столик в зоне дегустации у окна, выходящего на улицу. ✅ Несмотря на то, что зона небольшая, она удобная и чистая (самообслуживание). Впечатления от дегустации 👌 Пирожное «Ламингтон» (кусок среднего размера, 850 AMD) ✅ Кусок был красиво и аккуратно приготовлен, свежесть — достаточная для меня. ✅ Легкие, средней мягкости слои с начинкой, в которых местами встречались кусочки ореха среднего размера. Ореховый вкус хорошо сочетался с шоколадным. ✅ По моему ощущению, использовался крем на основе какао и сливок. Равномерно распределен, однородный. ✅ Ганаш, как мне кажется, был на основе молочного шоколада и довольно сладкий. Тем не менее заметная сладость и мягкая маслянистая текстура приятно объединяли остальные слои в одно целое, сбалансированное пирожное. Красный бархат 🍰☕️ (средний кусок, 850 AMD) ✅ Трехслойное пирожное: мягкие бисквитные слои, хорошо пропитанные сиропом, но сохранившие структуру, с умеренной пористостью; нежный, однородный сырный крем и клубника с верху как будто в желейном сиропе. Степень свежести — достаточная. ✅ Мне понравился общий уровень влажности и баланс сладости в целом. ❌ Недоставало послевкусия легкого какао, характерного для этого вида десертов. Буду продолжать изучать ассортимент данной кондитерской и со временем обновлю свое мнение.
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее