............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Gurmenia 

Гастро-маркет
4.7
8 оценок
4.8
8 оценок
Дегустатор Ян38 отзывов
Моё мнение будет относиться к кондитерскому отделу этой филиала, где я совершала покупку дважды ⤵️ Ассортимент в основном такой же, как в филиале на Абовяна: представлены классические и европейские выпечки — целые и порционные. ✅️ Витрина была оформлена аккуратно, пространство выглядело визуально чистым. ✅️ Ценники и названия изделий были хорошо видны. ✅️ Обслуживание было вежливым, а на вопросы о составе я получила достаточно подробные ответы. ✅️ Есть возможность заказать кофе и другие напитки, которые готовят на месте. ✅️ Зона для дегустации выходит на улицу Туманяна и, в отличие от филиала на Абовяна, здесь она более просторная. Я попробовала Клубничный рулет 🍓 (кусочек среднего размера — 850 драм). 📌 Изделие приготовлено из заварного теста, как эклер. Крем — на основе сливочного масла и сгущённого молока, однородный, не текучий. Внутри местами добавлены кусочки свежей клубники. Для оформления использованы крем, желированные ягоды клубники и сахарная пудра. ВПЕЧАТЛЕНИЯ ✅️ Мне понравился приятный сливочный послевкусие теста, а также лёгкая хрупкость верхнего слоя, характерная для эклерного теста. Вкус крема довольно нежный. ✅️ Умеренное количество клубники придало изделию приятную свежесть и лёгкую ягодную кислинку. ❌️ Я бы не отказалась, если бы кусочек был чуть мягче в средней части — как по ощущениям, так и по удобству при дегустации 🙃 ✅️ Выпечка была свежей, уровень сладости для меня — идеальный. С одной стороны, может показаться, что чуть-чуть не хватает сладости, но с другой — сочетание вкусов полностью компенсирует это ощущение. 🍵🥰 Тем, кто любит очень сладкое, можно взять чай или кофе с сахаром. ✅️ Моя вторая покупка — безглютеновый «Ламингтон», о котором я уже рассказывала в предыдущей публикации о филиале на Абовяна.
Читать целиком
Ангелина Н.23 отзыва
🍪
Мы используем cookies подробнее