............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Кавказская пленница 

Ресторан
4.5
105 оценок
Вкус кавказской кухни
Реклама
Обновлено 30 декабря 2025
Реклама
Աղցաններ/ Салаты/ Salads
14
Հայերեն: Պաքսիմատով տապակած սուլուգունի, կանաչի, քաղցրաթթու թանձրուկ Русский: Сулугуни в панировке, микс с зеленью, кисло-сладкий соус English: Breaded fried suluguni cheese, mixed greens, sour-sweet sauce
2 500 ֏
Հայերեն: Խրթխրթան սմբուկ, լոլիկ, մոցարելա, ընկույզ, քաղցրաթթու թանձրուկ։ Русский: Хрустящий баклажан, помидоры, моцарелла, орехи, кисло-сладкий соус. English: Crispy eggplant, tomatoes, mozzarella, walnuts, sweet and sour sauce.
3 300 ֏
Հայերեն: Ավելուկ, ընկույզ, քամած մածուն, սոխ։ Русский: Авелук, орехи, сцеженный мацони, лук. English: Sorrel, walnuts, strained yogurt, onions.
2 100 ֏
Հայերեն: Հավի կրծքամիս, չերրի լոլիկ, պարմեզան, ֆիրմային թանձրուկ, չորահաց։ Русский: Куриная грудка, помидоры черри, пармезан, фирменный соус, сухарики. English: Chicken breast, cherry tomatoes, Parmesan cheese, signature sauce, croutons.
3 100 ֏
Հայերեն: Հավի միս, գազար, բուլղարական պղպեղ, մայոնեզ, կանաչիների փունջ, վրացական համեմունքներ Русский: Куриная грудка, морковь, болгарский перец, майонез, микс зелени, грузинские специи English: Chicken breast, carrot, bell pepper, mayonnaise, mixed greens, Georgian spices
2 500 ֏
Հայերեն: Հորթի միս, ընկույզ, նուռ, մայոնեզ, թթվասեր, մաղադանոս։ Русский: Телятина, орехи, гранат, майонез, сметана, петрушка. English: Veal, walnuts, pomegranate, mayonnaise, sour cream, parsley.
3 800 ֏
Հայերեն: Լոլիկ, վարունգ, ձիթապտուղ, սոխ, բուլղարական պղպեղ, հազար, ֆետա պանիր, ձիթայուղ Русский: Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, оливки, зелёный салат, фета, оливковое масло English: Tomatoes, cucumbers, bell pepper, olives, onion, lettuce, feta cheese, olive oil
3 100 ֏
Հայերեն: Հորթի միս, սմբուկ, ընկույզ, սխտոր, մայոնեզ, կանաչի, համեմունքներ Русский: Телятина, баклажаны, орехи, чеснок, майонез, зелень, специи English: Veal, eggplants, walnuts, garlic, mayonnaise, greens, spices
3 500 ֏
Հայերեն: Հավի կրծքամիս, գազար, ընկույզ, մայոնեզ։ Русский: Куриная грудка, морковь, орехи, майонез. English: Chicken breast, carrots, walnuts, mayonnaise.
2 400 ֏
Հայերեն: Թարմ բանջարեղեն, ռուկոլա, չորացրած մարինացված լոլիկ, ոչխարի կաթից պանիր, պեստո սոուս։ Русский: Свежие овощи, руккола, вяленые томаты, овечий сыр, соус песто. English: Fresh vegetables, arugula, marinated sun-dried tomatoes, sheep milk cheese, pesto sauce.
2 500 ֏
Հայերեն: Ընկույզ, վարունգ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, կանաչի։ Русский: Орехи, огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень. English: Walnuts, cucumbers, tomatoes, bell pepper, greens.
2 200 ֏
Հայերեն: Վարունգ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, ոչխարի պանիր, կանաչի, համեմունքներ։ Русский: Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, овечий сыр, зелень, специи. English: Cucumbers, tomatoes, bell pepper, onion, sheep milk cheese, greens, spices
2 300 ֏
Հայերեն: Սմբուկ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, սխտոր, կանաչի Русский: Баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень English: Eggplants, tomatoes, bell pepper, onion, garlic, greens
2 500 ֏
Հայերեն: Բլղուր, կանաչիների փունջ, կիտրոնի հյութ, լոլիկ Русский: Булгур, микс зелени, лимонный сок, помидоры English: Bulgur, mixed greens, lemon juice, tomatoes
2 100 ֏
Ուտեստներ խմորից./Блюда из теста
8
Միջուկ ըստ ճաշակի՝ մսով, պանրով, սնկով./Начинка по вкусу — с мясом, сыром, грибами․
450 ֏
Լոլիկի թանձրուկ, խմորով փաթաթված գառի և տավարի միս, վրացական համեմունքներով մածուն, կանաչի.Томлёные помидоры, мясо ягнёнка и телятины в тесте, с грузинскими специями, зелень
3 100 ֏
Խմոր, ձու, սուլուգունի, չանախ, կարագ./Тесто, яйцо, сулугуни, чанах, масло.
2 100 ֏
Խրթխրթան խմոր, սուլուգունի պանիր ներսից և վրայից, չանախ/Хрустящее тесто, сулугуни внутри и сверху, чанах.
3 500 ֏
Միջուկ ըստ ճաշակի՝ մսով, պանրով, սնկով/Начинка по вкусу — с мясом, сыром, грибами.
450 ֏
Խմոր, սուլուգունի պանիր./Тесто, сыр сулугуни.
2 200 ֏
Կարտոֆիլի միջուկով և պեստո սոուսով/ С картофельной начинкой и соусом песто.
1 400 ֏
Խրթխրթան խմոր, սուլուգունի, չանախ./Хрустящее тесто, сулугуни, чанах.
2 800 ֏
Տոլմա/Голубцы
2
Կաղամբ, հորթի միս, խոզի սալ, սոխ, բրինձ, վրացական համեմունքներ, կանաչի./Капуста, мясо телятины, свиной жир, лук, рис, грузинские специи, зелень.
2 400 ֏
Հորթի աղացած միս, խոզի սալ, բրինձ, սոխ, վրացական համեմունքներ, սխտորով մածուն./ Фарш из телятины, свиной жир, рис, лук, грузинские специи, мацун с чесноком.
2 600 ֏
Հեղինակային ուտեստներ/ Авторские блюда
7
Բուլղարական պղպեղ, կարտոֆիլ, ձիթապտուղ, նեխուր, չերրի լոլիկ, կանաչի, կիտրոն, պարմեզան պանիր, համեմունքներ/ Болгарский перец, картофель, оливки, сельдерей, черри, зелень, лимон, сыр пармезан, специи.
6 300 ֏
Հորթի չալաղաջ, քաղցր սուջուխի սոուս, խորոված սունկ, պղպեղ, կարտոֆիլ, սոխ, լոլի./ Телячья чалагадж (мякоть телятины), соус из сладкого суджуха, жареные грибы, перец, картофель, лук, помидоры.
17 000 ֏
Կես ճագար, համեմված սոխով, գազարով և լոլիկով./ Половина кролика, приготовленная с луком, морковью и помидорами.
20 000 ֏
Ջեռոցում խմորի մեջ եփած տավարի քյաբաբ (4 հատ)՝ քնջութով և սուլուգունի պանրով, մատուցվում է միքս կանաչի, կծու ծիծակ (2 հատ), մանղալ աղցան (2 բաժին), տապակած բլղուր, միքս աղցան լոլիկով, կճեպով կարտոֆիլ (4 հատ), սոխ-կանաչիով, հաճարով փլավ սնկով և սոխով։ Ամբողջը առաքվում է չորս բաժին։Մանղալ աղցան, տապակած բլղուր, միքս աղցան լոլիկով, կճեպով կարտոֆիլ, սոխ-կանաչի, հետճարով փլավ սնկով և սոխով./ Кебаб из телятины, запечённый в тесте в духовке (4 шт.) с кунжутом и сыром сулугуни, подаётся с миксом зелени, острым перцем (2 шт.), салатом мангал (2 порции), жареной булгурой, микс-салатом с помидорами, картофелем с корочкой (4 шт.), луком с зеленью, пловом с грибами и луком. Всё подаётся на четыре порции.Салат мангал, жареная булгур, микс-салат с помидорами, картофель с корочкой, лук с зеленью, плов с грибами и луком.
22 000 ֏
Հորթի կողոսկր, քաղցրակծու սոուս, գյուղական կարտոֆիլ, կանաչիներ, լոլիկ, կարմիր սոխ. Մատուցվում է քաղցրակծու սոուսով (1 բաժին)./Ребро телятины, кисло-сладкий соус, деревенский картофель, зелень, помидоры, красный лук.Подаётся с кисло-сладким соусом (1 порция).
20 000 ֏
Սոխ սպիտակ, թրթնջուկ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, կծու ծիծակ, սամիթ, կարտոֆիլ, կանաչ պղպեղ, բլղուր, եփած տավարի միս, ձու./Белый лук, перец чили, петрушка, зелёный лук, острый перец, укроп, картофель, зелёный перец, булгур, отварное мясо телятины, яйцо.
2 300 ֏
Խոզի մատ, խոզի փափկամիս, հավի փափկամիս, հավի քյաբաբ, սմբուկ, պղպեղ, սունկ, կարտոֆիլ պլեճ, ծիծակ, համեմունքներ, գառի չալաղաջ / Свинина на кости, свиное филе, куриное филе, куриный кебаб, баклажан, перец, грибы, картофель дольками, острый перец, специи, мякоть баранины (чалагадж).
25 000 ֏
Տաք խորտիկներ/Горячие закуски.
5
Սմբուկ, դդմիկ, կարմիր և կանաչ բուլղարական պղպեղներ, հավկիթ/Баклажан, тыква, красный и зелёный болгарский перец, яйцо.
1 700 ֏
Լոլիկ, կարագ, միքս կանաչի, ձու/Помидоры, масло, микс зелени, яйцо.
1 400 ֏
Պաքսիմատ արված սուլուգունի պանիր/Сулугуни, запечённый ․
2 200 ֏
սպանախ,ձու․/ Шпинат, яйцо.
2 200 ֏
Ակնիկ,խոզապուխտ./Глазунья ,бекон.
1 400 ֏
Մանղալ/Мангал
12
խոզի միս, համեմունքներ.3-4 կտոր/ Свинное мясо Специи / приправы. 3-4 куска.
3 800 ֏
հյութեղ խոզի միս,համեմունքներ./ Cочная свинина, специи.
3 900 ֏
խոզի մատեր,համեմունքներ./свиные рульки,специи.
4 200 ֏
խոզի միս, համեմունքներ/Свинное мясо Специи / приправы.
4 200 ֏
Գառան միս,համեմունքներ./баранина специи / приправы.
4 600 ֏
Գառան միս,համեմունքներ/ Баранина специи / приправы
4 600 ֏
Խորոված հավի փափկամիս/Шашлык из куриного филе.
2 400 ֏
Հավի թևիկներ,համեմունքներ/ Куриные крылышки,специи.
2 700 ֏
Խոզի չալաղաջ (3 բաժին), խոզի մատ (3 բաժին), բանջարեղեն (3 բաժին), մունդիր կարտոֆիլ (3 հատ), ծիծակ (3 հատ)։ Մատուցվում է կորեական գազարով, խորովածի սոուսով, մալականի կաղամբով և խորոված ծիծակով/ Свиной чалагадж (3 порции), свиные рёбрышки (3 порции), овощи (3 порции), картофель в мундире (3 шт.), цицак (3 шт.). Подаётся с корейской морковью, соусом для шашлыка, маринованной капустой и жареным цицаком.
37 900 ֏
Պլեճ, խորոված բանջարեղեն, սունկ, գառի մատ, հորթի ֆիլե, խոզի փափկամիս/ Лаваш, овощи на гриле, грибы, бараньи рёбрышки, телячье филе, свинина филе.
15 900 ֏
Խոզի չալաղաջ (1 բաժին), մատ (1 բաժին), հորթի սուկի, հավի փափուկ (2 բաժին), սունկ (1 բաժին), մունդիր կարտոֆիլ (2 հատ), բանջերեղեն խորոված (2 բաժին), ծիծակ (2 հատ), տավարի քյաբաբ (2 հատ), հավի քյաբաբ (2 հատ), գառի քյաբաբ (2 հատ), վրացական քյաբաբ ((2 հատ) (գառ, տավար, վրացական համեմունքներով), տղեմալի սոուս, խորովածի սոուս / Свиной чалагадж (1 порция), свиные рёбрышки (1 порция), телячье суки, куриное филе (2 порции), грибы (1 порция), картофель в мундире (2 шт.), овощи на гриле (2 порции), цицак (2 шт.), телячий кебаб (2 шт.), куриный кебаб (2 шт.), бараньи кебаб (2 шт.), грузинский кебаб (2 шт., баран, телятина, грузинские специи), ткемали соус, соус для шашлыка.
39 600 ֏
Խոզի կարբոնադ (2 բաժին), փափուկ, մատ (2 բաժին), հավի փափուկ, հորթի սուկի (2 հատ), պլեճ (2 բաժին), սունկ (2 բաժին), կծու ծիծակ (2 հատ), մեծ մունդիր կարտոֆիլ (3 հատ), հավի, տավարի, գառի քյաբաբ (2 հատ), խորոված սմբուկ, պղպեղ, մանղալ աղցան (3 բաժին)/ Свиной карбонад (2 порции), мягкое мясо, свиные рёбрышки (2 порции), куриное филе, телячье суки (2 шт.), лаваш (2 порции), грибы (2 порции), острый цицак (2 шт.), большой картофель в мундире (3 шт.), куриный, телячий, бараньи кебаб (2 шт.), жареный баклажан, перец, салат «Мангал» (3 порции)․
63 900 ֏
Տաք ուտեստներ թռչնամսից/Горячие блюда из птицы
8
Հավի միս, կարտոֆիլի խյուս, կարագ, կանաչի, միջուկ/ Куриное мясо, картофельное пюре, масло, зелень, начинка.
3 000 ֏
Հնդկահավի կրծքամիս, բրինձ շաֆրանով, կանաչ ոլոռ, սերուցքային թանձրուկ սունելիով/ Филе индейки, рис с шафраном, зелёный горошек, кремовый соус с мускатным орехом.
4 800 ֏
🍪
Мы используем cookies подробнее