.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
Gluten free bakery
Пекарня и кондитерская
Читать целиком1 посещение
Отзыв подтверждён
🎂 Впечатления от дегустации безглютеновой и безлактозной выпечки:
🥨 Фисташковый рулет на рисовой муке с малиновым наполнителем — бисквит немного суховат, но натуральная малиновая начинка и нежный крем на миндальном молоке с сбалансированной сладостью компенсируют этот момент.
Цена: 1500 драм
Порция: довольно крупная.
🥨 Шоколадный рулет — очень мягкий бисквит, вкусная ягодная начинка и кремовый слой.
Цена: 1500 драм
🥨 «Птичье молоко» и гата — довольно лёгкие по весу (1200 и 600 драм соответственно), но с интересным вкусом и приятным, еле уловимым сливочным послевкусием.
🥨 Зефир — как указано производителем, на основе агар-агара. Вкус — ягодный, сладость сбалансирована.
🍫 Торт «3 шоколада»
По словам производителя, использовано растительное молоко, но шоколад содержит лактозу.
Цена: 1700 драм за средний кусок.
Торт был свежим, сладость умеренная.
Понравилось отсутствие ощущения желатиновой массы или жирных сливок — версия менее маслянистая, чем классическая, но всё равно вкусная ✅
Рекомендуется употреблять охлаждённым.
Тесто, по утверждению продавца, приготовлено из безглютеновой муки.
🧾 Общие замечания:
💰 Цена на некоторые изделия кажется слегка завышенной, несмотря на использование безглютеновой муки или растительного молока ❌🤔
🏠 Хотелось бы также наличие удобной зоны для дегустации на месте — отдельного кафе-пространства.
✅ В целом, продолжу исследовать и заказывать из этой кондитерской — радует широкий ассортимент как десертов, так и хлебобулочных изделий. Читать целиком